Колбасные рулетики

Вкусная закуска на завтрак может пригодиться любому, кто хочет начать день с питательного и вкусного блюда.

Рецепт вкусной закуски на завтрак

Этот рецепт предлагает простой и питательный вариант закуски на завтрак с семечками подсолнуха, которые богаты здоровыми жирами и питательными веществами.

Рецепт также содержит колбасу, которая добавляет интересный вкус и сытость. Вы можете адаптировать рецепт, добавив приправы или добавки на свой вкус, чтобы сделать блюдо еще более вкусным и соответствующим вашему вкусу.

Желаете приготовить горячий сытный завтрак всего за 15 минут? Воспользуйтесь простым рецептом приготовления вкусных рулетиков из варёной колбасы.

Ингредиенты:

помидоры
3 шт.;
чеснок
2 зубчика.;
базилик
½ ч. л.;
картофель
1 шт.;
булочка
1 шт.;
сыр
100 г.;
яйцо
1 шт.;
петрушка
3 веточки;
колбаса
10 ломтикоы;
лавровый лист
1 шт.;
семечки подсолнечника Джинн
1 ст. л.;
перец и соль
по вкусу.

Приготовление:

Для соуса:

Нужно приготовить бланшированные помидоры, для этого делаются небольшие насечки на каждом томате и после они отправляются в ёмкость.
Помидоры заливаются кипячёной водой.
Через 15-20 секунд с томатов аккуратно снять кожуру.
Очищенные помидоры разрезать на дольки и отправить в блендер.
Сковороду с оливковым маслом разогреть.
Чеснок сдавить ножом и обжарить до появления аромата.
Затем влить на сковороду томаты.
Добавить соль, перец, базилик и тушить несколько минут.

Для начинки (ингредиенты могут быть любыми):

Если у вас осталась чёрствая булочка, то её понадобится размочить в воде.
Очистить картофель и натереть на тёрке.
Также на крупной тёрке натереть сыр, измельчить петрушку и добавить к картофелю, затем разбить яйцо, всё перемешать.
Хлебный мякиш отжать от воды, добавить к ингредиентам и приправить двумя столовыми ложками ранее приготовленного томатного соуса.
Посолить, поперчить и перемешать до однородности.
На тонко нарезанные колбасные ломтики выложить начинку и свернуть рулетиками.
На сухой сковороде немного их поджарить с разных сторон.
Затем к рулетикам добавить томатный соус, лавровый лист, тушить на слабом огне 5 минут.
Выложить готовые рулетики на блюдо, полить остатками соуса из томатов и посыпать вкусными семечками подсолнечника Джинн.

Приятного аппетита!

Рецепт вкусной закуски на завтрак

Похожие статьи