Vkontakte
Семечки и арахис — популярные ингредиенты для десертов. Они придают сладостям хрустящую текстуру, насыщенный ореховый вкус и полезные свойства. В этой статье мы расскажем о десяти необычных лакомствах на основе семечек и арахиса, а также поделимся их рецептами.
1. Восточная халва
Ингредиенты:
- Подсолнечные семечки300 гр.
- Мед150 гр.
- Ванильный экстракт1 ч.л.
- Масло кокосовое50 гр.
Приготовление:
- Поджарьте семечки на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Взбейте их в блендере до состояния пасты.
- Растопите масло, смешайте его с медом и ванильным экстрактом.
- Добавьте семечки и тщательно перемешайте.
- Разложите массу в форму и уберите в холодильник на 2 часа.
Домашняя халва из семечек — натуральное и полезное лакомство.
2. Арахисовый козинак
Ингредиенты:
- Арахис200 гр.
- Сахар100 гр.
- Вода50 мл.
- Лимонный сок1 ч.л.
Приготовление:
- Поджарьте арахис и очистите его от шелухи.
- В кастрюле смешайте сахар с водой, доведите до кипения и добавьте лимонный сок.
- Варите до карамельного цвета, затем добавьте арахис.
- Выложите массу на пергамент, разровняйте и дайте остыть.
- Разрежьте на кусочки.
Хрустящий арахисовый козинак — простой и вкусный десерт.
3. Конфеты из семечек и фиников
Ингредиенты:
- Семечки подсолнечника150 гр.
- Финики200 гр.
- Какао2 ст.л.
- Кокосовая стружка50 гр.
Приготовление:
- Размолите семечки и финики в блендере.
- Добавьте какао и тщательно размешайте.
- Сформируйте шарики и обваляйте в кокосовой стружке.
- Охладите в холодильнике 30 минут.
Полезные конфеты без сахара, с насыщенным шоколадным вкусом
4. Арахисовые маффины
Ингредиенты:
- Мука200 гр.
- Яйца2 шт.
- Сахар100 гр.
- Арахисовая паста100 гр.
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Молоко100 мл.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром.
- Добавьте арахисовую пасту и молоко.
- Смешайте муку с разрыхлителем.
- Разложите тесто по формочкам и выпекайте при 180°C 20 минут.
Ароматные маффины с насыщенным ореховым вкусом.
5. Батончики из семечек и меда
Ингредиенты:
- Подсолнечные семечки250 гр.
- Мед150 гр.
- Овсяные хлопья100 гр.
- Корица1 ч.л.
Приготовление:
- Перемешайте семечки, овсяные хлопья и корицу.
- Подогрейте мед и смешайте с сухими ингредиентами.
- Разложите смесь в форму, утрамбуйте и оставьте в холодильнике на 2 часа.
Энергетические батончики для полезного перекуса.
6. Шоколадный арахисовый крем
Ингредиенты:
- Арахис200 гр.
- Какао3 ст.л.
- Мед2 ст.л.
- Кокосовое масло50 гр.
Приготовление:
- Перемелите арахис в пасту.
- Добавьте какао, мед и растопленное кокосовое масло.
- Взбейте до однородности.
Домашний шоколадно-арахисовый крем — лучше Nutella!
7. Печенье из арахиса
Ингредиенты:
- Арахисовая паста200 гр.
- Яйцо1 шт.
- Сахар100 гр.
- Разрыхлитель1 ч.л.
Приготовление:
- Смешайте арахисовую пасту, яйцо, сахар и разрыхлитель.
- Сформируйте печенье и выложите на противень.
- Выпекайте при 180°C 15 минут.
Хрустящее и ароматное арахисовое печенье.
8. Арахисовое мороженое
Ингредиенты:
- Арахисовая паста200 гр.
- Сливки 33%300 мл.
- Сгущенное молоко150 гр.
- Ванильный экстракт1 ч.л.
Приготовление:
- Взбейте сливки до мягких пиков.
- Аккуратно добавьте сгущенное молоко, ванильный экстракт и арахисовую пасту, перемешайте.
- Переложите смесь в контейнер и отправьте в морозильник на 4-5 часов.
- Перед подачей дайте постоять 5 минут при комнатной температуре.
Нежное арахисовое мороженое — идеальный летний десерт.
9. Пастила из семечек
Ингредиенты:
- Подсолнечные семечки200 гр.
- Яблоки500 гр.
- Мед100 гр.
- Корица1 ч.л.
Приготовление:
- Очистите яблоки от кожуры и нарежьте дольками.
- Запеките их в духовке при 180°C до мягкости.
- Измельчите яблоки в пюре, добавьте мед, корицу и перемолотые семечки.
- Размажьте тонким слоем на пергаменте и сушите в духовке при 50°C 6-8 часов.
- Нарежьте пастилу полосками.
Полезная и ароматная пастила без сахара.
10. Арахисовый торт
Ингредиенты для коржей:
- Мука250 гр.
- Яйца3 шт.
- Сахар150 гр.
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Какао2 ст.л.
Ингредиенты для кремя:
- Арахисовая паста200 гр.
- Сливки 33%300 мл.
- Сахарная пудра100 гр.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель и какао, перемешайте.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C 30 минут.
- Остудите корж и разрежьте его на два слоя.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой, добавьте арахисовую пасту.
- Промажьте кремом коржи, соберите торт.
- Уберите в холодильник на 3 часа перед подачей.
Шоколадно-арахисовый торт — праздник вкуса!
